ΝΕΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (Φαγόπυρο, το μαύρο σιτάρι – Γιατί πρέπει να εντάξεις στη διατροφή σου αυτό το super food)

Φαγόπυρο, το μαύρο σιτάρι – Γιατί πρέπει να εντάξεις στη διατροφή σου αυτό το super food

Κάθε τόσο πληροφορούμαστε για τροφές που κάνουν καλό στον οργανισμό, με πολλές από αυτές να βρίσκουν θέση στην διατροφή μας.

Το φαγόπυρο ή αλλιώς μαύρο σιτάρι, είναι μία από αυτές.

Τι είναι το φαγόπυρο; Είναι …

ΝΕΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (Σέλινο: Μια πλούσια πηγή βιταμίνης Κ)

Σέλινο: Μια πλούσια πηγή βιταμίνης Κ

Το σέλινο αποτελεί ένα ιδιαίτερα γνωστό μυρωδικό, που χρησιμοποιείται πολύ συχνά σε χειμωνιάτικες συνταγές της μεσογειακής κουζίνας, όπως σούπες και μαγειρευτά φαγητά.

Εκτός όμως από το χαρακτηριστικό του άρωμα και τη γεύση που προσδίδει στο …

ΝΕΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (Οι επτά «παρεξηγημένες» τροφές που είναι υγιεινές)

Οι επτά «παρεξηγημένες» τροφές που είναι υγιεινές

Καθένας από εσάς που έχει κατά καιρούς επιχειρήσει να μπει σε ρυθμό δίαιτας, ξέρει από πρώτο χέρι, ότι για να να είναι η διατροφή ισορροπημένη και προσεγμένη από άποψη ποιότητας, θα πρέπει να γίνουν περικοπές …

ΝΕΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (Βάλτε το σταμναγκάθι στη διατροφή σας)

Βάλτε το σταμναγκάθι στη διατροφή σας

Η ελληνική γη είναι πλούσια σε χόρτα και αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της παραδοσιακής κουζίνας. Έχουν ιδιαίτερα θρεπτική αξία με πλήθος πολύτιμων συστατικών, τα οποία ασκούν ευεργετική δράση στον οργανισμό.

Τα τελευταία χρόνια, ορισμένα είδη της …

ΝΕΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (Ώριμη ή άγουρη; Ποια μπανάνα είναι προτιμότερη για την υγεία)

Ώριμη ή άγουρη; Ποια μπανάνα είναι προτιμότερη για την υγεία

Οι μπανάνες, παρά τις αρκετές τους θερμίδες, είναι από τα πιο υγιεινά φρούτα. Είναι πλούσιες σε άμυλο που προσφέρει ενέργεια, σε κάλιο που καταπολεμά την κατακράτηση και τις κράμπες, δρουν σαν «φάρμακο» κατά της διάρροιας …

ΝΕΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (Γιατί οι άντρες πρέπει να τρώνε δημητριακά το πρωί)

Γιατί οι άντρες πρέπει να τρώνε δημητριακά το πρωί

Οι άντρες που ξεκινούν την ημέρα τους με ένα μπωλ δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα, μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο να εκδηλώσουν υπέρταση αργότερα στη ζωή τους, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

«Διαπιστώσαμε πως ο κίνδυνος …

ΝΕΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (Δέκα λόγοι για να φας κινόα)

Δέκα λόγοι για να φας κινόα

Σημαντικά είναι τα οφέλη που προσφέρει η κινόα και πολλαπλοί είναι οι τρόποι κατανάλωσης της.

Αυτοί είναι οι δέκα λόγοι για να φάει κανείς κινόα:

  1. Είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως, συνεπώς ο άθικτος σπόρος της
ΝΕΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (Τα θρεπτικά φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου)

Τα θρεπτικά φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου

Το φθινόπωρο δεν είναι η εποχή που φημίζεται για την πληθώρα φρούτων και λαχανικών όπως είναι το καλοκαίρι, ωστόσο έχει κάποια με υψηλή θρεπτική αξία και ωραία γεύση που μπορούν να αξιοποιηθούν με πολλούς τρόπους, …

ΝΕΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (Δέκα συχνές διατροφικές ελλείψεις και πώς θα τις αντιμετωπίσετε)

Δέκα συχνές διατροφικές ελλείψεις και πώς θα τις αντιμετωπίσετε

Φτωχή σε φρέσκα προϊόντα, αλλά πλούσια σε ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα είναι η σύγχρονη διατροφή δυτικού τύπου. Επιπλέον, δεν παρέχει στον οργανισμό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, με αποτέλεσμα οι διατροφικές ελλείψεις να είναι …

ΝΕΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (Το παράξενο φρούτο που λένε ότι θα λύσει το πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας (ΦΩΤΟ))

Το παράξενο φρούτο που λένε ότι θα λύσει το πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας (ΦΩΤΟ)

Το αρτόδεντρο (jackfruit), γνωστό στην Ινδία και ως το “δέντρο του φτωχού”, φυτρώνει κυρίως στην Νοτιοανατολική Ασία και τη Νότια Αμερική.

Πρόκειται για το μεγαλύτερο καρποφόρο δέντρο στον κόσμο. Οι καρποί του μπορεί να ζυγίζουν …

ΝΕΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ (Tα 7 κακά της δυτικής διατροφής)

Tα 7 κακά της δυτικής διατροφής

Πριν από περίπου 40.000 χρόνια η διατροφή των ανθρώπων ήταν πολύ διαφορετική από αυτή που είναι σήμερα. Στο καθημερινό τους διατροφολόγιο συμπεριλάμβαναν κρέας, ψάρια, λαχανικά και φρούτα. Μόλις εκατό χρόνια πριν οι άνθρωποι άρχισαν να …